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华为手机的短信删除了可以恢复，但具体方法取决于情况。
如果短信只是从桌面删除，可以在短信回收站或文件夹中找回，如果短信已经被彻底删除并且没有备份，那么恢复的可能性较小，如果之前有使用华为云服务进行备份，那么可以从云空间恢复误删的短信，登录华为账号，进入云服务界面，找到短信进行恢复即可，如果没有备份，也可以考虑使用数据恢复软件来尝试找回已删除的短信，但这需要一定的技术操作知识。
对于苹果手机，如果误删了短信，恢复方法相对有限，如果没有进行备份，很难恢复已删除的短信，但如果使用了iTunes或iCloud备份，可以从备份中恢复误删的短信。
如果数据已经删除并且没有备份，恢复的可能性较小，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。